< 하니베리 건강 샐러드 >

< 하니베리 건강 샐러드 >

요즘 하니베리 (댕댕이나무)가 한참 수확철이라 매일 하니베리를 이용한 간단한 요리를 해 먹네요.

이모의 무염밥상에서 오늘 소개해 드릴 요리는 하니베리 건강 샐러드에요.

하니베리에 대한 자세한 내용은 하니베리 농부의 놀이터로 검색해서 들어가 보시면 되고요~^^

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STEP 1/8

무염이모네가 심은 하니베리에요.
STEP 2/8

잘 익은 하니베리는 포도색이 나고요~
간에 특히 좋은 열매라고 하네요.
STEP 3/8

하니베리, 적당히 자른 양상추, 호두, 잣, 땅콩, 플레인요거트를 준비해주세요.
STEP 4/8

접시에 적당히 자른 양상추를 올려주세요.
STEP 5/8

양상추 위에 호두,잣,땅콩등 집에 있는 견과류를 올려줍니다.
STEP 6/8

견과류 위에 플레인 요거트를 적당히 뿌려줍니다.
STEP 7/8

플레인 요거트 위에 하니베리를 올려줍니다.
STEP 8/8

하니베리 위에 꿀을 뿌리면 하니베리 건강 샐러드 완성입니다.
하니베리 건강 샐러드는 건강에 좋은 견과류와 하니베리를 듬뿍 올렸네요.
플레인 요거트에 꿀까지 뿌려 더욱 건강한 샐러드로 거듭나고요
하니베리의 쌉싸름한 맛과 시큼하면서 달달한 맛까지 어울려 개운한 자연을 닮은 샐러드네요~^^

: 무염이모는 플레인 무가당 요거트를 써서 꿀을 뿌렸는데요.

가당 요거트 쓰시면 꿀은 안넣어도 좋을 듯해요.

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