2인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/6오징어의 내장과 뼈를 제거한 후 몸통과 다리로 나눠주세요.
-
STEP 2/6오징어의 등 부분을 가운데로 두고 한 쪽으로 눕힌 후
일정한 크기로 칼집을 내주세요.
-
STEP 3/6달궈진 팬에 버터 2T를 녹여주고, 오징어 모양을 잡아서 팬에 구워주면서 소금, 후추로 간을 하고 버터를 골고루 발라주세요.
-
STEP 4/6기호에 따라 식용유를 조금 두르고 팬을 움직여 불을 내주면 불맛이 더해져서 훨씬 맛있어요.
-
STEP 5/6칼집을 따라서 잘라주고 파마산치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주고 그릇에 담아주면 완성!
취향에 따라 머스타드 소스나 칠리 소스를 곁들여 먹으면 더 맛있어요!
-
STEP 6/6페이스북 페이지
[요리하는 타조 - TazoCook]
www.facebook.com/TazoCook/
- 남은 다리 부분은 오징어튀김으로!
(반죽: 밀가루80g, 달걀 1개, 물2T, 식용유 1T, 소금)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,