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오곡곡물당 무설탕잼 우리 아이가 먹어요 w.아빠랑
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  • 설탕 조리법

오곡곡물당 무설탕잼
우리 아이가 먹을 거라서 깐깐하게 골랐어요 w.아빠랑

                                                             

이제 얼마 있으면 스승의 날이네요.
어린이집 선생님, 학교 선생님들께 드릴 선물 다들 어떤 거 준비하셨어요?
제가 결혼 전에 학습지 교사를 한 적이 있는 데
그때 생각해보면 간단한 먹거리 선물세트가 받는 사람도 부담이 없었거든요.
그래서 이번 스승의 날 선물은 아빠랑에서 오곡곡물당과 무설탕잼 선물세트로 준비했어요.

아빠랑 오곡곡물당 무설탕잼 세트를 주문하면
이렇게 선물포장에 예쁜 리본까지 함께 받아오실 수 있어요.
불필요한 과대포장 없이 깔끔한 선물포장이 참 마음에 들어요.

상자를 열어보면 아빠랑 오곡곡물당 1EA,
무설탕잼 딸기잼 1EA, 고구마잼 1EA가 들어있어요.

아빠랑 브랜드 사장님의 이야기를 들어보면
저도 같은 부모로서 참 공감이 되더라고요.

생산자이자 대표이신 김주호 씨는 원래 엔지니어로 일하셨는데
태어난 지 3개월 만에 심한 아토피에 걸린 딸 때문에
아예 이사까지 결심하셨고 아이 먹는 것까지 모두 손수 재배하셨다고 해요.

그렇게 내 아이 먹이려고 시작했던 일이
이제는 건강한 먹거리를 많은 분들과 함께 나누고자 이렇게
착한 먹거리 브랜드까지 론칭하게 된 건데요.

지붕 없는 미술관이라고 불리는
자연 친화적 도시 고흥 청정지역에서
아토피인 딸을 위해 설탕과 첨가물을 넣지 않은
오곡곡물당과 무설탕잼을 만들어 특허, 유기농 인증, 무농약 인증까지 받았어요.

그중에서 이 유기농당은
쌀, 보리, 현미, 찹쌀, 콩을 전통방식으로 숙성해서
재료 본연의 단맛을 뽑아냈는데요.

쌀, 보리, 현미, 찹쌀, 콩을 푹~ 찐 뒤
60도의 온도에서 12시간 당화를 거치고
저온농축기에서 당을 생산해냈어요.

정성과 시간이 많이 들어간 만큼
그 맛도 설탕, 물엿, 올리고당과는 비교할 수 없는 맛이지요.

자연과 딸을 생각하는 아빠의 마음이 함께 만들어 낸
건강한 먹거리.

그런 아빠의 마음을 알기에 저도 우리 아이에게 믿고 먹일 수 있겠더라고요.

저는 설탕이 들어가는 요리할 때 사용하거나
커피나 홍자 마실 때 설탕 대신 넣어서 먹고 있어요.
그런데 제가 먹기엔 아까워서 아들 반찬, 간식 만들 때 더 많이 사용하고 있네요~

함께 들어있는 이 무설탕잼,
유기농 딸기잼과 고구마잼도 참 맛있어요.

설탕이 전혀 들어있지 않지만
특별한 제조 방법으로
재료가 가지고 있는 천연의 단맛을 끌어내
이 작은 병에 담아냈는데요.

시중에 파는 설탕 가득한 잼대신
설탕이 들어있지 않지만 건강한 단맛을 느낄 수 있는
유기농잼을 아이들에게 먹일 수 있어서 좋아요.

유기농당 같은 경우는 멸치조림이나 진미채조림, 우엉조림 등
조림 반찬을 만들 때 사용하면 정말 좋아요.

자극적이지 않은 은은한 단맛과 향도 좋고요.
나중에 식어서도 심지어는 냉장고에 들어가도 딱딱해지지 않아요.

우리 아이가 먹을 거니까 건강에 좋은 견과류도 듬뿍 넣어주고
유기농 당을 넣어서 맛과 건강함까지 함께 담았어요.

딸을 위한 아빠의 마음이
이제는 모든 가정에 건강한 식탁을 선물해주었네요.
자극적인 단맛에 길들여진 아이들에게
건강한 천연의 단맛을 먹일 수 있어서 참 좋아요.

설탕과 화학첨가물이 전혀 들어있지 않아서
아토피 아이는 물론 치료식, 환자식을 드시는 분들도
마음 놓고 드실 수 있어요.

저는 스승의 날 선물로도 몇 세트 주문하고
수유하고 있는 동생네 집에도 보내려고 한 세트 더 주문했네요.
첨가물이 들어있지 않으니
임신하셨거나 수유 중이신 분들도 안심하고 드실 수 있겠죠?

무설탕잼 역시 설탕과 첨가물이 들어있지 않아
우리 아이들, 가족들에게 건강한 먹거리를 줄 수 있어요.

그냥 빵에 발라먹어도 맛있고
요거트나 아이스크림에 섞어먹어도 참 좋아요.
저는 베이킹할 때도 자주 사용하고 있는데요~

은은한 단맛과 향이 다른 재료와도 참 잘 어울려서 좋더라고요.

우리 아이를 위한 먹거리로~
가족을 위한 건강함으로~
또는 스승의 날 선물 고민 중이시라면
아빠랑 유기농 건강한 먹거리
오곡곡물당과 무설탕잼 어떠세요?

                                                               

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