2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4양념장재료를 참기름,통깨 제외하고 모두 섞어 준비해주세요
하루전날 만들어놓으시면 숙성이 되어서 더 맛나지요
식초,설탕은 취향껏 가감하세요
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STEP 2/4콩나물 끓는물에 2분 30초정도~3분정도 데쳐 찬물에 헹구어 준비해주세요
콩나물은 없으시면 생략가능합니다
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STEP 3/4양배추는 최대한 가늘게 채 썰어주시구요
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STEP 4/4오이도 채썰어 준비해주세요
면 삶는사진이 빠졌네요..ㅠ
면은 끓는물에 2분30초~3분정도 데쳐 찬물에 헹구어 물기빼서 준비해주시면 됩니다~
그릇에 면을 담고 야채를 담고 양념장 부어주시구요
쫄면 먹기전에 양념장에 참기름,통깨 넣어 섞어서 부어주시면 향이 더 살아나 맛나더라구요
달걀도 삶아 준비했는데요
달걀은 미리 실온에 꺼내주시고 소금,식초 넣어 15분정도 삶은후에
찬물에 담가 껍질벗겨 준비해주시면 됩니다
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