한그릇요리로 일품인 오므라이스
돈까스소스를 얹은 오므라이스 어때요~?
케찹으로 볶아낸 볶음밥에 샛노란 계란옷을 입혀서 먹음직스러운 한그릇요리가 탄생했어요. 손님상에 내놓아도 손색없는 일품요리입니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!
재료
- 볶음밥재료
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- 기타재료
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조리순서
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STEP 1/12햄,게맛살,단무지를 잘게 다져서 썰어주시고, 달군팬에 볶아줍니다
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STEP 2/12재료가 어느정도 익었다면, 현미밥1공기를 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 3/12부추도 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 4/12케찹2T를 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/12다 볶은 볶음밥은 한쪽에서 식혀줍니다.
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STEP 6/12계란2개에 치아씨드1T를 넣고 계란을 풀어줍니다
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STEP 7/12달군팬에 계란물을 붓고 약한불에서 천천히 계란을 익혀줍니다. 뒤집지는 않습니다.
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STEP 8/12계란이 다 익어가면 미리 볶아두었던 볶음밥을 계란정중앙으로 모아 얹습니다.
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STEP 9/12계란 양쪽면을 사진과 같이 가운데로 덮어주세요
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STEP 10/12오므라이스를 담을 접시를 9번 위에 덮습니다
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STEP 11/12후라이팬을 뒤집어주면 오므라이스가 접시위로 딱!
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STEP 12/12돈까스소스를 뿌려주면 맛있는 오므라이스완성입니다.
- 1.볶음밥에 들어갈야채는 취향껏 아무거나 넣으셔도 상관없어요. 저는 김밥재료 남은걸로 했어요
2.케찹을 안넣고 그냥 볶음밥을 하신다음 오므라이스 겉에 뿌려진 돈가스소스에 비벼드셔도 맛있어요
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