어릴적 시장통에서 먹었던 그맛 순대국

어릴적 시장통에서 먹었던 그맛 순대국

전 입맛이 까다로운 편인데 어릴때 먹었던

음식은 잘먹어요

그래서 순대국은 그나마 곧잘 사먹은 편이였는데 갈수록 잘하는 곳이 없더라구요

하는수 없이 소사골 육수로 간단 하게 해먹었어요

근데 이번에 돼지사골 육수를 끓인김에 순대국을 끓이니 드뎌 제가 원하는 순대국을 만들었어요

돼지사골 육수를 끓여놓으니 순대국도 쉽게 만들수 있네요

요즘은 순대도 돼지부속도 진공포장으로 잘나와 좋은거 같아요

비오는 이런날씨엔 뜨끈한 순대국~

한그릇 점심으로 어떠세요^^

6인분 이상

30분 이내

중급

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STEP 1/4

순대 돼지부속들은 포장지
채로 물에 끓입니다
STEP 2/4

다 익으면 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
STEP 3/4

뚝배기에 육수 돼지부속을 넣고 끓입니다
육수가 끓으면 순대를 넣고 한소끔 끓입니다
STEP 4/4

위에 부추 파 들깨가루 다대기를 올립니다
새우젓과 곁들어 냅니다

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