기름 떡볶이
북적북적한 시장골목에서, 지나가는 사람들 사이에서 숨가쁘게 먹던 기름떡볶이. 고추장양념에 떡을 끓이는 것이 아니라, 떡에 기름양념을 조물조물 무친 후 재빨리 볶는 방법이다. 기름에 고춧가루가 볶아져 매콤하면서도 고소한 풍미가 산다. 가끔씩 문득문득 생각나, 입안 가득 침을 고이게 하는 마력의 맛을 가진 떡볶이이다.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/4떡볶이떡은 끓는 물에 약 1분간 데친다.
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STEP 2/4볼에 떡볶이떡, 고춧가루, 다시다, 알룰로스, 요리유를 넣어 골고루 버무린다.
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STEP 3/4달군 팬에 2를 넣어 볶는다.
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STEP 4/4파채, 풋고추 링, 홍고추 링을 올린다.
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