레몬마요소스 튀김
그냥 집어먹어도 맛있는 너겟과 동그랑땡이지만 포도씨유에 한 번 더 바삭하게 튀겨 식감을 살린 뒤 마요네즈와 레몬청으로 만든 소스에 푹 찍어 먹으면 환상을 맛을 볼수 있을 것이다. 파릇파릇한 베이비싹채소까지 곁들이면 느끼함은 잡아주고 식감은 더욱더 살아난다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/7너겟은 달군 포도씨유에 160도에서 바삭하게 튀긴다
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STEP 2/7동그랑땡은 노릇하게 구워낸다.
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STEP 3/7옥수수콘, 베이비 싹채소는 씻어 물기를 완전히 턴다
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STEP 4/7레디쉬는 슬라이스 해서 준비한다.
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STEP 5/7레몬청과 마요네즈를 섞어 그릇에 따로 담아낸다.
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STEP 6/7준비한 너겟, 동그랑땡, 옥수수콘은 그릇에 담는다.
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STEP 7/7베이비싹 채소와 레디쉬로 장식해서 완성한다.
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