2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5잼용 용기는 끓는물에 끓여 소독한 뒤 물기제거한다.
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STEP 2/5키위는 껍질을 제거한 뒤 잘게 다진다.
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STEP 3/5냄비에 다진 키위, 자일로스 설탕을 넣고 약한불에서 15분간 약불에서 끓인다.
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STEP 4/5거품을 걷어낸 뒤 레몬즙을 넣고 1-2분간 조린다.
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STEP 5/5소독된 용기에 완성된 키위잼을 식힌 뒤 담아 보관한다.
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