레이어드 케익
어렵게만 느껴졌던 레이어드 케익, 하지만 두 종류의 백설 케익믹스만 있으면 쉽게 만들 수 있다. 전문 파티쉐가 만든 듯한 레이어드 케익에 도전해보자.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/7초코케익믹스, 물100ml, 달걀 1개를 넣고 반죽을 만든다.
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STEP 2/7동봉된 종이케익틀을 조립하고, 반죽을 부어 전자렌인지에 4분동안 조리하여 케익을 만든다.
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STEP 3/7동일한 방법으로 바닐라케익도 완성한다.
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STEP 4/7완성된 케익은 충분히 식힌 후 2등분해 케익시트를 만든다.
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STEP 5/7생크림250g 설탕을 넣어가며 휘핑하고, 남은 생크림 250g은 초코파우더를 넣어 휘핑하여 초코생크림을 만든다.
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STEP 6/7초코시트-초코생크림-바닐라시트-생크림-초코시트 순서로 쌓아준다.
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STEP 7/7초콜릿은 중탕으로 녹여 준비한 뒤 케익을 아이싱 해준다.
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