폭풍샌드위치
오늘뭐먹지?의 2MC를 감동시킨 그 메뉴! 빵 위에 더(The)건강한 브런치 슬라이스 햄을 그대로 얹으면 폭신하고 풍성한 폭풍샌드위치 완성!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4고르곤졸라 치즈와 생크림, 우유, 꿀, 물전분을 넣고 약불에 졸여 ☆허니 고르곤졸라 소스를 만든다. ← 신성한 Point
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STEP 2/4샌드위치에 들어갈 재료들을 손질한다. : 토마토와 블랙올리브는 둥근 모양을 살려 1cm 두께로 슬라이스 한다.┗Tip. 샌드위치에 블랙올리브를 넣으면 고소하고 짭짤한 맛을 더한다! : 미니 파프리카는 길게 슬라이스 한다. : 양파는 얇게 링 모양으로 슬라이스 해 찬물에 담가 매운 맛을 뺀다. : 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어 찬 물에 담근다. : 피클은 슬라이스 한다.
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STEP 3/4크로와상은 반으로 자른다. Tip. 크로와상을 사용해 샌드위치를 만들면 부드럽고 폭신폭신한 식감이 살아난다.
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STEP 4/4크로와상 속에 치즈소스를 얇게 펴 바르고 양상추 ? 토마토 ? 양파, 파프리카 ? 햄 ? 소스 ? 블랙올리브, 피클 순으로 넣는다. Tip. 햄을 켜켜이 넣으면 씹을 때 식감도 훨씬 부드럽고 고급스러운 맛을 느낄 수 있다!
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