동그랑땡 꽈리고추 유자조림
평범한 동그랑땡이 새로운 반찬으로 업그레이드! 동그랑땡은 그저 달걀물 입혀 부쳐 먹어야 제맛이라는 이들에게 강추하고 싶은 메뉴다. 달콤하고 향긋한 유자청이 은은한 맛과 향을 더한다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/3꽈리고추는 포크로 찔러 구멍을 낸 뒤 소금 넣은 끓는 물에 살짝 데친다.
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STEP 2/3달군 팬에 동그랑땡을 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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STEP 3/3팬에 간장, 유자청, 맛술을 넣어 끓어오르면 꽈리고추를 넣고 중약불에서 3~4분 조려 마무리한다.
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