쌀밥과 김치 우둔살 불고기 (easy)
마스터셰프코리아의 훈남 서문기 도전자가 9회차에서 선보였던 우둔살 불고기를 심플하게 재구성했다. 깔끔하고 담백한 사리원 불고기 양념과 몇 가지 채소만 있으면 OK. 잘 익은 배추김치와 쌀밥을 곁들이면 소박하지만 완벽한 한끼 식사가 완성된다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/2버섯은 슬라이스 하고 청고추와 홍고추는 어슷 썬다. 쇠고기 우둔살은 0.5cm로 포를 뜨고 잔칼집을 내 사리원 불고기 양념에 버무린다.
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STEP 2/2중간 불로 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 쇠고기와 채소를 모두 넣어 물기 없이 볶아낸다. 밥과 김치를 곁들여 상차림을 완성한다.
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