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[간단 자취요리] 입에 착! 식당 돼지김치찌개 만들기 / 육수X ! 초간단!
오늘은 돼지 김치찌개를 만들어 봤는데요~!

자취생 여러분들이 멸치, 다시마 육수 사용하기 귀찮아 하시는 분들도 계시고 ,

육수를 쓴다고 해도 '식당 김치찌개'의 맛을 내긴 힘들죠

정식으로 하시려면 여기서 비법가루(?)만 빼고,

물대신 멸치,다시마 육수를 사용하시면 됩니다 :)

육수내기 귀찮을때나, 가끔 식당 김치찌개 땡기실때 한번 만들어서 드셔보세요!

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쿡팁
★아참 김치찌개 하실때 항상 육수도 내고 하는데, 맛이없다고 하시는 분들 계시죠?★ 그런분들은 물에 비해 김치의 양이 많이 부족한 이유가 가장 큽니다 김치국이 아닌이상 자글자글하게 끓이셔야 맛이 나요!!! 김치의 양을 늘려보세요 :)

★ 또하나의 팁 - 신김치는 볶을때는 설탕을 약간 넣으시고, 살짝 덜익은 김치로 끓일때는 물을 넣고 식초를 1T 정도 넣으시면 맛이 확 삽니다 (이상할것 같지만 전혀 이상하지 않음)
요리후기6 댓글3
4.83
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 최영숙
    리뷰별점
    김치찌개는 요레시피로... 맛있어요 ^^
    2021.01.15 18:54
  • 임진희(ani)
    리뷰별점
    짱 간단해서 조아여! 코로나 날려버릴 맛 ㅎㅎ
    2020.03.03 17:38
  • 안경걸이
    리뷰별점
    맛있어요!!!!
    2018.11.10 17:12
  • 우태석
    리뷰별점
    남은 라면스프를 추가하니 더 좋습니다
    2018.11.10 16:56
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