구워서 무치니까 더 맛있어요~! 가지수삼 무침~!!!강추`!!!
가지 효능~!!!
버섯류의 중독에는 생가지
가지를 생으로 먹는데, 송이 요리에 가지를 곁들이는 것도 중독을 방지하는 효과가 있기 때문이다.
편도선염에는 가지꼭지 달인 즙
그늘에서 말린 가지꼭지 몇 개에 감초를 조금 넣고 2홉의 물로 달인 즙을 날마다 차 대신으로 마시면 효과가 있다.
맹장염에는 가지꼭지 달인 즙
가지꼭지를 달여서 그 즙을 자주 마시면 효과가 있다.
치질에는 가지꼭지의 구이
그늘에서 말린 가지꼭지 4개쯤을 까맣게 태워 가루를 내고 이를 1주일분으로 하여 하루분을 2회에 나누어 복용하면 특효가 있다.
어류의 중독에는 생가지나 검게 태운 가지꼭지 가루를
가지꼭지를 태워 그 가루를 찻술로 반쯤 먹거나, 생가지를 그대로 먹으면 신기하게도 어류로 인한 중독이 낫는다.
치근막염, 치조농루에는 가지꼭지 소금절임의 가루를
가지꼭지를 소금절임으로 하여 이를 검게 태우고 가루로 만들어 환부에 문지르면 좋다.
치통에는 가지껍질 가루
가지껍질을 태워 가루를 내고 이를 설탕에 개어 아픈 이에 채우면 신기할 정도로 효과가 있다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장(밥숟가락 계량기준)
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선택재료
조리순서
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STEP 1/14가지를 준비해주세요~~~^^
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STEP 2/14가지는 깨긋이 씻어 꼭지를 떼어낸 뒤 도톰하고 어슷 썰고,~~
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STEP 3/14달군 팬에 식용유 없이 앞뒤로 갈색 빛이 돌도록 구워주세요`~~~^^
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STEP 4/14다 구워진 가지는 접시에 펼쳐 식힌 뒤
손으로 2등분 하셔도 좋고요~그냥 하셔도 좋아요`~^^
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STEP 5/14세척수삼~~~을 준비해주세요~
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STEP 6/14수삼은 머리를 제거하고 어슷 썰어주세요`~~
쉽죠~~~
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STEP 7/14양념장 만들게요~~~^^
설탕(0.2)+고춧가루(0.5)+간장(0.3)+국간장(0.2)+식초(0.5)+참치액(0.1)+다진 파(0.5)+다진 마늘(0.5)
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STEP 8/14양념장 준비 완료~!!
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STEP 9/14양념장에 가지를 넣고 버무려주세요~~~^^ 완전 냄새 굿굿~!!!
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STEP 10/14참기름 과 통깨를 넣고 한번더 버무려 마무리 해주세요~~^^
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STEP 11/14참기름은 마직에 넣어야 고소한 향을 느낄 수 있어요`~^^
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STEP 12/14먹어볼게요~!!!정말 대박~!!완전 강추합니다~!!!!
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STEP 13/14믿을수있는 제품 ~!!!
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STEP 14/14인증받은 제품~!!^^
- 물이 많이 생기는 가지는 달군 팬에 식용유 없이 구운 뒤 양념해보세요.
국물이 잘 생기지 않고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 난답니다.
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