진저맨 쿠키 만들기 ~크아 꼬시다.~
진저맨 쿠키 꼬시다.
어린이날도 다가오고
아이들이랑 귀여운 쿠키를 만들어봐도 좋을 것 같아요.
달지않아서 어른도 좋아하시는 쿠키입니다.
어찌나 귀여운지 만들면서도 많이 웃었답니다.^^*
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 진저맨 쿠키 재료
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조리순서
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STEP 1/14타르트지 만드는 방법.
반죽은 타르트지 만드는 방법으로
만들었어요.
달걀과 버터는 실온에 1시간 꺼내 놓고요
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STEP 2/14버터를 풀어서 크림화를 시켜주고요
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STEP 3/14체어 거른 밀가루를 버터에 넣어줍니다.
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STEP 4/14파이지 반죽을 잘 섞어요.
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STEP 5/14달걀노른자에
물과 설탕 소금을 푼
게란물을 반죽에 붓고
밀가루가 보이지 않도록 잘 섞어줍니다
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STEP 6/14고슬고슬 반죽을 만든다음
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STEP 7/14비닐 백에 담아 냉장고에 1시간 휴지해줍니다.
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STEP 8/14아몬드랑 파이지 반죽이랑.
진저맨 쿠키커터 준비하고요.^^*
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STEP 9/14도마에 밀가루 솔솔~
파이지는 밀대로 밀어서
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STEP 10/14진저맨 쿠키 찍어내기~
깔끔하게 찍어내면 됩니다.
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STEP 11/14아몬드를 진저맨에게 껴주고
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STEP 12/14진저맨 다리를 번쩍 들어 올리고~~
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STEP 13/14편안하게 눕혀도 놓고
오븐 240도로 예열
240도 20분 굽기~~
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STEP 14/14ㅋㅋㅋ 드뎌 진저맨 쿠키 너희들이 앉았구나~~
푸하하!!~~~~
완성입니다.
노릇노릇 아주 잘 구워졌습니다.^^*
- 설탕이 많이 들어가지 않아서 어른도 좋아하는 과자네요.
귀욤귀욤해서 아이들이 엄청 좋아할 거에요.
오븐 온도는 각각 다르므로 구울 때
쿠키가 타지 않도록 주위 바랍니다.^^*
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