오렌지마멀레이드 두부 샐러드

오렌지마멀레이드 두부 샐러드

천연 열대과일과 사탕수수로만 단맛을 내고, 빵, 요거트, 요리, 디저트, 음료에도 적용가능한 잼~ 더 후룻가든잼으로 초간단 상콤하면서도 건강을 생각한 두부샐러드 만들어봤어요^^

갑자기 손님초대나, 간단한 술안주로도 건강하게 즐기실 수 있어요^^

저흰 와인을 좋아라해서 가끔 와인안주로 즐겨먹는 샐러드 중 하나네요^^

(요리에 취미를 붙여 이것저것 만들어보는 걸 좋아해요 ^^)

상콤한 이 봄에 어울리는 달콤한 두부샐러드 어떠세요?^^

2인분

15분 이내

초급

달쯔

[더보기] 달쯔(Dalz')는 한잔의 차와 달콤한 잼으로 펼쳐지는 힐링테이블을 위한, 달콤한 휴식과 건강한 먹거리를 위한 잼

재료

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노하우

두부 보관법
양상추 손질법
새우 손질법
새우 보관법
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오렌지 조리법
오렌지 보관법
간장 조리법

조리순서

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STEP 1/5

새우는 데쳐서 찬물로 식혀준다.
STEP 2/5

양상추를 씻어 한입 크기로 준비한다.
STEP 3/5

두부를 한입 크기로 사방 1cm로 썰어 준비한다.
STEP 4/5

오렌지 마멜레이드 잼과 간장을 3:1 비율로 섞어서 준비한다.
잼구매는 www.dalz.co.kr 에서 ♡
STEP 5/5

준비된 재료과 소스를 그릇에 담고 비벼준다.

잼과 간장의 1:3 비율을 잘 지켜준다.

오렌지 마멀레이드 잼으로 소스를 만들면, 오렌지의 과육과 껍질의 향긋한 풍미를 함께 살아있는 소스가 됩니다.

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두부샐러드 맛보장 레시피