Name: 아몬드 튀일~누룽지보다 꼬심
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 설탕 125g; 달걀 2개; 견과류 110g; 밀가루 50g; 녹인 버터 40g

아몬드 튀일~누룽지보다 꼬심

아몬드 튀일 ~ 누룽지 모양으로 생겨서 누룽지보다

엄청시리 꼬심

전병이라고 해야 할까?

딱 그맛인데 아몬드 튀일은 뭔가 더 고소하다.

아몬드 튀일은 만들기도 간편하고

만들기 쉬운 것에 비해 맛은 대박!!

5인분

30분 이내

초급

팬이맘

[더보기] 일상 속 요리~즐겁게 맛나게^^*

조리순서

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STEP 1/14

아몬드 튀일 만들기 스타투~~ 버터는 중탕으로 녹이고요.
STEP 2/14

아몬드 슬라이스를 준비하고
아몬드랑 캐슈 넷은 분쇄기로 갈아주고
ㅋㅋ 가루도 생겼네요~
STEP 3/14

계란 두 개를 툭 툭 깨서
원래는 계란 흰 자만 사용하지만
이렇게 계란을 모두 넣어도 된다는 것을.
STEP 4/14

계란을 풀어주고
STEP 5/14

튀일 아몬드에 들어갈 재료들을
아몬드 슬라이스와 그 친구들
밀가루
설탕
모두 같이 넣어주세요.
STEP 6/14

계란 푼 것에 준비한 재료를 몽땅 넣고
마지막으로 중탕한 버터도 넣어서
주걱으로 저어준다.
STEP 7/14

아몬드 튀일 반죽 완성.
STEP 8/14

팬에 유산지를 깔고
숟가락으로 패닝한다.
STEP 9/14

이렇게~
얇게 할수록 좋지만
이 정도도 좋더이다.
아몬드 튀일 반죽을 오븐 180도 예열 후
160도로 내려서 10분 구워 주세요.
각자 오븐 온도차는 있으니
주의해서 지켜보길~~
오븐
STEP 10/14

ㅋㅋ 아몬드 튀일 만들다가
마음만 급해서
널찍하게 반죽을 펴본다.
STEP 11/14

ㅋㅋ 나왔다 아몬드튀일 ~
STEP 12/14

만들긴 했는데 다 어디 갔는지.
ㅋㅋ 어디로 갔을까?
두 판이나 구웠는데.
ㅋㅋ 입속으로 쏙 들어갔나봐요.^^*
아몬드 튀일 참 꼬시네~ ㅎㅎ
STEP 13/14

널찍하게 만든 아몬드 튀일도 구워졌고
STEP 14/14

우왕 ~ 다했당.
아몬드 튀일 참 꼬시게도 생겼네.**