4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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좋아하는만큼
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냉동실이 있던 민어는 해동해서 지느러미를 제거하고 세등분으로 잘라주었어요.
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STEP 2/6무청을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라 냄비 바닥에 깔아주고, 양파도 썰어 담아주고,
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STEP 3/6(밥숟가락 기준) 양념을 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/6준비한 민어를 씨래기 위에 얹고 양념에 물 2컵을 넣어 골고루 부어줍니다.
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STEP 5/6뚜껑을 덮고 센불에서 끓이다가 팔팔 끓으면
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STEP 6/6가끔 뚜껑을 열고 중불에서 양념을 끼얹어가며 졸여주고, 졸여지면 그릇에 담아냅니다.
- 아이들이 먹을꺼라 안맵게 했는데요, 얼큰한걸 좋아하시면 고춧가루를 넣어서 조려주시면 됩니다.
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