마늘쫑건새우볶음

마늘쫑건새우볶음

요즘 마늘쫑이 나오기 시작했죠. 오늘은 밥반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로도 좋은 마늘쫑건새우볶음 만들어봤어요. 마늘쫑이랑 건새우 궁합이 딱 볶아놓으면 밥반찬으로 아주 좋죠. 마늘쫑건새우볶음 만드는밥 알려드릴게요.

4인분

5분 이내

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STEP 1/6

먼저 팬에 마늘쫑 넣고 기름 두른 뒤 센 불에서 1~2분 정도 볶아주세요.
STEP 2/6

마늘쫑은 취향 따라 볶아주면 되는데요. 아삭하게 먹고 싶다면 1~2분 내로 살짝 볶아주고 푹 익은 거 좋아하면 좀 더 볶아주면 된답니다.
STEP 3/6

마늘쫑 먼저 볶아준 뒤 건새우 넣고 1~2분 정도 볶아주세요.
STEP 4/6

양념은 간장 1, 물엿 1개 넣어줬어요.
STEP 5/6

양념 넣고 살짝 볶아주면 완성. 간단하죠.
STEP 6/6

마늘쫑건새우볶음 완성. 밥반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로도 아주 좋아요. 저는 아삭한 마늘쫑과 쫀득쫀득한 건새우가 잘 어울려서 맛있더라구요. 좋아하는 반찬 중 하나네요. 건새우 넉넉하게 준비해주면 요리할 때 아주 요긴하게 쓰이죠. 다음에는 그냥 건새우만 볶아봐야겠어요.

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