떡꼬치의 생명은? 겉은 바삭하고 속은 말캉한 식감에 그 위에 얹어 먹는 바로 요 매콤~ 달콤~한 소스!!!! 떡꼬치 소스 만드는 법: 약한불에 다진마늘1큰술을 달달~볶아주다가 간장1큰술,케찹5큰술,스리라차 소스2큰술,고추장1큰술, 딸기쨈1큰술,설탕1큰술,콜라4큰술을 넣고 볶듯이 끓여주고 불을 끈 다음 꿀1큰술과 다진땅콩3큰술을 넣고 휘리릭~섞어주세요 ^^ 소스의 묽기를 조절하려고 콜라를 넣었는데 물이나 육수,과일쥬스 등으로 대체가능 해요.
STEP 2/3
잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 떡볶이 떡을 바삭하게 지져서 튀겨 준 위에 소스만 엊어 내면 되니 [떡꼬치] 만들기 정말 간단하죠 ^^