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서재인

동글동글, 한입야채주먹밥♪

자투리 재료들을 이용한 주먹밥!!!

간단하게 만들어 먹기도 좋은데요~

동글동글 작게 빚어서 한입에 쏙 들어가도록 만들었더니 완전 예쁘게~ 더 맛있어요..ㅎㅎㅎ

만들어 볼까요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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파프리카, 양파, 실파는 각각 잘게 다져서 준비합니다.
프라이팬에 식용유 2방울 정도만 떨어뜨려 다진 재료를 휘리릭~볶아줍니다. 수분을 살짝 날리는 정도면 됩니다.
김밥용 김도 꺼내어 준비하고요~ 먼저 반으로 접어서 잘라줍니다.
가위를 이용해 다시 가늘게 잘라줍니다. 넓이는 0.5cm 정도면 적당해요.
그릇에 밥2공기를 퍼담은 후, 미리 볶아놓은 재료들을 넣고요~ 소금/참기름/깨를 넣어 간을 맞춰줍니다.
비닐장갑끼고 잘 섞어주기!!
양 손에 비닐장갑을 끼고 밥을 적당히 잡아서 동글동글 빚어줍니다. 한입에 쏙 들어가는 크기로 만들어주세요.
여기에 아까 잘라놓았던 김을 이용해 가운데 부분에 테두리를 두르듯 붙여줍니다. 접착은 저절로 됩니다.
간단한 작업으로 멋스런 주먹밥이 완성됩니다..ㅎㅎ 밥2공기인데 만들어놓고 보니 생각보다 작은양..ㅋㅋ
접시에 담아낸 후 맛있게 먹어주면 되는 "한입야채주먹밥" 완성!!★★
평범한 재료로 만든 주먹밥입니다.

김 테두리 두르는걸로 완전 고급스럽게 바뀌지요?ㅎㅎㅎ

주먹밥에 들어가는 재료들은 취향껏 사용하시면 되나..

잘게 다져주는게 관건입니다^^
레시피 작성자About the writer
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