자연산 기장 미역볶음
미역은 칼슘 함유량이 풍부하고 피를 맑게 해주고 뼈 건강에 도움을 준다고
알려진 미역은 여러 가지 요리를 만들어 먹을 수 있어 참 좋은 것 같아요.
평상시 좋아하는 음식 중에 하나거든요. 그래서 오늘은 미역볶음을 해보려고 해요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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불린것
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or 들기름
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조리순서
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STEP 1/9이렇게 커피포트에 물을 끓여 부어주었어요.( 시간 절약이 많이 되거든요.)
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STEP 2/9몇 번만 씻어주면 이렇게 많이 불어요.
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STEP 3/9이 중에 250g 정도만 건져서 줄기를 빼고 잎사귀만 골라서 준비했어요.
미역볶음 하려고요.
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STEP 4/9재료와 양념들 다 모아 두었어요.
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STEP 5/9우선 미역에 마늘과 액젓을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 6/9식용유와 참기름 or 들기름을 볶음팬에 둘러주세요.
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STEP 7/9무쳐놓은 미역을 팬에 넣어서 볶아주세요.
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STEP 8/9충분히 불려준 미역이라 10분 정도만 살짝 볶아주어도 돼요.
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STEP 9/9먹기도 좋고 맛도 있는 자연산 기장 미역볶음이 완성되었어요.
- 꼭 자연산 미역만 볶아 먹는건 아니 예요. 물미역, 마른미역, 모두 다 돼요. 저희는 제사때 꼭 미역 나물 올리거든요.
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