4인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9부침가루와 묵은지를 준비해요 1키로짜리인데 500g만 사용했지요 묵은지도 한포기 넣어요 저는 김치듬뿍 들어간게좋아요
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STEP 2/9정수기에서 물 700ml넣고 반죽해요 공주들이 요리사 한다며 도와주네요
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STEP 3/9그사이 저는 김치를 다져요
작게작게
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STEP 4/9양파도 작게작게 다져요 그래야 아가들이 김치인지 양파인지 모르고 먹어용ㅎㅎ
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STEP 5/9반죽이 좀 걸죽하게 된듯 하게 해요 거기에 김치양파 김치국물 넣어줘요 연두도 반스푼 넣었어요 글엄 반죽이 더 묽어져요
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STEP 6/9후라이펜에 올리브유 두르고
중불에 반죽을 올려서 부쳐줍니다
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STEP 7/9한쪽이 익으면 뒤집어서 그위에 피자치즈가루를 올려줘요
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STEP 8/9그리고 놀고있는 익은부분을 겹쳐주고 앞뒤도 뒤집어서 마져 익혀줍니다
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STEP 9/9글엄 요렇게 속에 치즈가 녹아서 죽죽 늘어나는 김치피자를 먹을수있지요
아이들은 치즈넣고 해주고 남편은 막걸리와함께 해먹어요
- 쎈불에 하면 치즈녹는동안 타버려요 저처럼
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