초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9양파,당근,파프리카는 작게 다져서 준비합니다.
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STEP 2/9그릇에 다져놓은 채소 그리고 두부,떡을 넣어주세요. 두부는 수분제거 살짝해서 으깨주고, 떡은 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/9튀김가루2,빵가루4,파마산치즈가루3,파슬리가루1를 넣어주세요. (밥숟가락계량) 그리고 소금,후추로 간을 해주심 됩니다.
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STEP 4/9모두 재료를 잘 치대어 반죽 합니다.
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STEP 5/9적당한 크기를 떼어 그위에 체다치즈를 올려줍니다. 체다치즈 한장을 4등분해서 사용했어요. 치즈 대신 소시지를 넣으심되요.
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STEP 6/9미니 핫도그 모양으로 성형해 주면 됩니다.
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STEP 7/9팬에 기름을 조금 넉넉하게 부어 핫도그를 노릇하게 튀겨주심 되요. 중불에서 튀겼어요.
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STEP 8/9완성된 핫도그에 꼬치를 꼽아주면 미니 핫도그 완성 떡을 넣어 쫄깃 쫄깃 하니 정말 식감이 최고랑껭~~ 소시지 없어도 충분해 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 9/9케찹이랑 함께 먹어야지 핫도그죠 뜨거울때 설탕에 굴려 케찹이랑 곁들어 먹어도 맛날것같아요. 안에 체다치즈가 들어있지요. 치즈 좋아하심 체다 + 모짜렐라 함께 넣으심 좋을듯!!
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