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서울식품

요즘 대세!, 바삭바삭 시금치페스츄리 피자! (아이한테 먹이기!)

요즘 TV에서 많이 소개되고 있는 이탈리안 레스토락의 이색메뉴 "페스츄리 피자"를 아시나요?

바삭바삭한 페스츄리 질감 위에 싱싱한 푸른 야채들과 베이컨,마늘 등 맛있는 토핑이 듬뿍!

우리 아이와 함께 맛 좋고 영양 좋은 간식을 만들어보세요!

시금치, 마늘 다 아이에게 먹일 수 있어요:D

데니쉬시트를 이용하면 아주 아주 간단합니다.
3인분 90분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
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데니쉬시트를 상온에서 약 50분 해동시켜주세요.
데니쉬시트2장, 시금치2줄은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고, 베이컨2줄, 방울토마토 15개는 1/4등분 하고, 양파약간은 다져 준비해주세요.
마른 팬에 베이컨 2장은 노릇하게 구워주세요.
키친타올에 기름기를 제거 후, 베이컨을 잘게 썰어주세요.
방울토마토 15개를 4등분하고, 다진양파를 넣고,
굵은소금, 올리브오일1T, 바질, 후춧가루 약간씩을 넣고 버무려주세요.
(냉장고에 차게 보관해주세요)
플레인요구르트1T, 마요네즈1T, 크림치즈0.3T, 레몬즙0.5T, 꿀0.5T를 섞어 소스를 만들어주세요.
데니쉬시트는 실온에서 약 40분정도 해동시켜 준 후, 포크로 구멍을 내어주세요.
이후 185℃에서 12~15분 예열된 오븐에서 베이킹해주세요.

오븐

잘 구워진 데니쉬시트 위에 소스를 발라주세요.
시금치를 얹어주세요.
토마토 버무린것과 베이컨을 얹어주세요.
파마산치즈가루를 듬뿍 뿌려주세요.
발사믹글레이즈를 지그재그로 뿌려주세요.
* 토핑에 변화를 주어 다양한 피자를 만들 수 있습니다.

* 데니쉬시트 생지를 컷팅하여, 크리르 조정할 수 있습니다.
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태그Tag
#패스츄리#페이스트리#패스츄리피자#사각피자#시금지피자#피자만들기#홈피자만들기#패스츄리사각피자#아이간식#패스츄리시트
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