요즘 대세!, 바삭바삭 시금치페스츄리 피자! (아이한테 먹이기!)
요즘 TV에서 많이 소개되고 있는 이탈리안 레스토락의 이색메뉴 "페스츄리 피자"를 아시나요?
바삭바삭한 페스츄리 질감 위에 싱싱한 푸른 야채들과 베이컨,마늘 등 맛있는 토핑이 듬뿍!
우리 아이와 함께 맛 좋고 영양 좋은 간식을 만들어보세요!
시금치, 마늘 다 아이에게 먹일 수 있어요:D
데니쉬시트를 이용하면 아주 아주 간단합니다.
3인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스재료
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조리순서
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STEP 1/12데니쉬시트를 상온에서 약 50분 해동시켜주세요.
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STEP 2/12데니쉬시트2장, 시금치2줄은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고, 베이컨2줄, 방울토마토 15개는 1/4등분 하고, 양파약간은 다져 준비해주세요.
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STEP 3/12마른 팬에 베이컨 2장은 노릇하게 구워주세요.
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STEP 4/12키친타올에 기름기를 제거 후, 베이컨을 잘게 썰어주세요.
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STEP 5/12방울토마토 15개를 4등분하고, 다진양파를 넣고,
굵은소금, 올리브오일1T, 바질, 후춧가루 약간씩을 넣고 버무려주세요.
(냉장고에 차게 보관해주세요)
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STEP 6/12플레인요구르트1T, 마요네즈1T, 크림치즈0.3T, 레몬즙0.5T, 꿀0.5T를 섞어 소스를 만들어주세요.
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STEP 7/12데니쉬시트는 실온에서 약 40분정도 해동시켜 준 후, 포크로 구멍을 내어주세요.
이후 185℃에서 12~15분 예열된 오븐에서 베이킹해주세요.
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STEP 8/12잘 구워진 데니쉬시트 위에 소스를 발라주세요.
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STEP 9/12시금치를 얹어주세요.
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STEP 10/12토마토 버무린것과 베이컨을 얹어주세요.
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STEP 11/12파마산치즈가루를 듬뿍 뿌려주세요.
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STEP 12/12발사믹글레이즈를 지그재그로 뿌려주세요.
- * 토핑에 변화를 주어 다양한 피자를 만들 수 있습니다.
* 데니쉬시트 생지를 컷팅하여, 크리르 조정할 수 있습니다.
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