구수한 들깨미역국

구수한 들깨미역국

아침에 맛나게 먹은 들깨미역국. 국 한그릇 퍼주면 밥 한공기 말아서 먹음 정말 맛나죠. 미역국에 고기넣지 않았는데도 구수하니 너무너무 맛나더라구요.

3인분

2시간 이상

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STEP 1/8

미역은 한끼 먹을양만 물에 담갔습니다. 3시간 정도 담가놨나봐요.
STEP 2/8

3시간정도 지나서 꺼낸 불린 미역입니다. 이제 본격적으로 들깨미역국을 끓여볼게요.
STEP 3/8

속이 깊은 냄비에 불린미역 넣고 들기름 1스푼, 마늘다진것 반스푼 넣고 볶아주다가
STEP 4/8

3인분정도 국이 나올양만큼 물붓고 국간장 2스푼 넣어줍니다.
STEP 5/8

그리고 들깨가루 3스푼 넣어줍니다. 이제 들어갈건 다 들어갔다죠. 팔팔 끓여주시기만 하면 된답니다.
STEP 6/8

보글보글 끓여주세요. 미역국은 한번 끓고나면 약불에서 뜸을 들여줘야지 맛나는건 다 아시죵? 미역국은 오래끓일수록 맛과색이 진해지더라구요.
STEP 7/8

약불에서 오래 끓여주세요. 국물이 요렇게 뽀얗게 될때까지요.국물이 뽀얗게 우러나면 간을봅니다. 첨에 국간장 2스푼 넣어줬는데 좀 싱거울거에요. 간은 국간장으로 더 해주시면 됩니다.
STEP 8/8

완성된 들깨미역국을 국그릇에 담아보았어요. 국물이 뽀얗고 구수한냄새가 정말 식욕을 자극합니다. 들깨미역국 한그릇이면 정말 밥한그릇 뚝딱이라죠. 꼭 고기넣지 않아도 이렇게 맛있는 미역국을 끓일수가 있구요. 어른 아이 할것없이 다 좋아하는 국이랍니다.

요리후기6 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

서산중년

리뷰별점

레시피대로 하고 싱거워서 국간장, 요리에센스 추가 했어요. 맛있네요. 감사합니다^^

2021.09.29 21:58
강은진

리뷰별점

저는 감기기운이 있어서 잘모르겠는데...레시피대로 했더니 가족들이 고기가 들어있지 않아도 맛있다고~다들 잘먹었어요~^^조금밖에 남지않아서...다음에는 꼭 사진도 올릴께요~~

2019.02.15 02:19
똥띵아사랑해

리뷰별점

간단하구 너무 맛있어요!고기나 조개류 없이도 맛있는 미역국!!레시피 감사합니다

2018.11.12 15:01
진순홧팅

리뷰별점

맛있게 먹었습니다^^

2017.12.14 17:19

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#미역요리 #들깨미역국 #간단한국끓이기

들깨미역국 맛보장 레시피