맛간장으로 김볶음만들기

맛간장으로 김볶음만들기

맛간장만 있으면 아주 간단하게 만들고 있는 김볶음이에요!

* 맛간장 레시피 http://cafe.naver.com/machefmania/3150 *

4인분

15분 이내

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[더보기] 건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

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STEP 1/6

오늘의 주인공 김을 준비해 주세요!
STEP 2/6

김볶음에는 마체프 웍을 사용할거에요!
김이 부피가 크기 때문에 작은 후라이팬이나 냄비에 볶으려고 하면
열이 골고루 전달되지 않아서 볶기가 힘들거든요
마체프 웍은 넉넉한 크기라 많은 양의 김볶음도 한번에 만들어 놓으실 수 있어요 ^^
마체프 웍을 예열하고 포도씨유를 둘러 주세요
STEP 3/6

김을 잘게 부셔주셔도 좋지만
가위로 보기 좋게 자르면 부스러기가 덜 생겨서 좋더라고요
STEP 4/6

마체프 전기렌지에서 중불로 달궈진 마체프 웍에
자른 김을 넣고 바삭하게 볶아 주시면 되요
STEP 5/6

맛간장과 설탕, 참기름을 넣고 윤기있게 조리면서 볶아주시면 김볶음이 완성되요
따뜻할 때 통꺠를 넣어야 김에 잘 붙으니, 참고하세요 ^^
STEP 6/6

마체프 웍에서 골고루 잘 섞으며 볶다보면
김볶음이 후다닥! 완성 된답니다~
부엌 구석에 숨어 있던 눅눅한 김이 멋진 반찬으로 재탄생하는 순간!
김볶음 꼭 만들어 보세요~~

요리후기7 댓글2

4.71

리뷰별점

포토 후기(1)

건강하고 행복하게^^

리뷰별점

감사합니다..도움 받아서 요리 잘했어여^^

2017.08.14 17:22
백이mom

리뷰별점

만들때 간장이 들어가면서 김이 쪼그라들길래 걱정많았는데 넘 맛있어요 진짜 이런 레시피 넘 감사드려용 ♡

2016.05.21 08:14
최정희(한만서맘)

리뷰별점

간장으로 찍어먹기만 했었죠 오~ 색다르네요

2016.05.20 09:00
HeraJin

리뷰별점

소금이 아닌 맛간장으로 짭쪼름한 맛이... 또다른 매력이네요.^^

2016.05.11 10:30

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김볶음 맛보장 레시피