Name: [냉부]보들보들 봉주르마끼 # 정호영 봉주르마끼 따라하기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 식빵 1개; 설탕 1T; 밀가루 1T; 소금 1/2t; 맛술 1T; 우유 1/3컵; 버터 1/2T; 짧은 게맛살 2개; 마요네즈 1T; 후추 약간; 양파 20g; 당근 20g; 사과 20g; 베이컨 20g (or햄)

[냉부]보들보들 봉주르마끼 # 정호영 봉주르마끼 따라하기

냉장고를 부탁해 67회. 봉주르마끼 (김주혁 편)

일단 기본 야채들과 빵, 계란 집에 있는 충분한 재료들.

만드는 방법도 간략하고 따라하기 쉬웠어요.~ 보들보들 부드러워요.

2인분

15분 이내

아무나

숑하우스

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재료

재료

속재료

노하우

계란 조리법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
설탕 조리법
밀가루 조리법
소금 조리법
맛술 조리법
버터 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

테두리를 잘라낸 식빵을 밀대로 밀어 얇게 만들어주세요.
STEP 2/8

사과, 양파, 당근, 베이컨(햄)을 채 썰어주세요.
STEP 3/8

기름을 두른 팬에 채 썬 양파와 당근을 볶고 베이컨(햄)을 굽습니다.
STEP 4/8

잘게찢은 게맛살에 마요네즈 후추를 넣어 무칩니다.
STEP 5/8

계란노른자를 바른 식빵에 양념한 게맛살 , 구운 베이컨(햄), 볶은 채소와 채 썬 사과를 넣고 말아 롤을 만들어 주세요.
*계란노른자를 발라주면 말때 식빵이 잘 붙습니다.
STEP 6/8

볼에 달걀, 설탕, 밀가루, 소금, 맛술, 우유, 녹인버터를 넣어가며 잘 섞어 계란물을 만들어주세요.
* 냉장고에 있던 고체 버터는 전자렌지에 30초 정도 돌려 녹여주세요.
전자레인지
STEP 7/8

달군 팬에 계란물을 붓고 식빵 롤을 얹어 돌돌 말아주세요.
계란물을 계속 부어가며 식빵 롤에 계란물을 여러겹 입혀 주세요.
STEP 8/8

적당한 크기로 썰어서 접시에 담으면 완성.~