[자반 요리] 돌자반 무침, 돌자반 볶음 만들기!
맛있는 자반이예요. 이건 파래가 꽤 많이 섞여있는 파래 자반이더라구요. 그래서 맛잇는 밥반찬 2종 자반 무침과 자반 볶음을 하려고 합니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 자반무침
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파래자반구매
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- 자반볶음
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조리순서
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STEP 1/6자반이 네모모양으로 양이 꽤 돼요. 손으로 자반을 잘게 찢어 주세요.
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STEP 2/6돌자반무침- 찢어놓은 자반에 물을 넣어 촉촉하게 해주시구요. 국간장, 다진마늘, 매실청, 참기름, 깨를 넣어 조물조물 거려주면 끝! 대파나 당근, 고춧가루 등은 입맛에 따라 첨가해도 좋아요 저희는 풋마늘을 대파처럼 다져서 썼답니다!
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STEP 3/6완성된 자반 무침이예요 파래가 눈에 쏙 들어오지 않나요?ㅋ
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STEP 4/6돌자반볶음- 그냥 맨밥에 비벼먹기만 해도 맛있는 자반볶음 만들기! 달궈진 팬에 자반을 넣고 기름을 둘러주세요.
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STEP 5/6자반이 바삭한 느낌이 들도록 열이 고루 전달되도록 말이죠. 그리고 소금, 설탕, 깨를 넣고 잘 뒤적 거려 주세요.
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STEP 6/6완성입니다^^
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