시래기된장조림
시래기된장조림
재료 : 삶은시래기,된장1,들기름3,다진마늘,대파,고춧가루 반스푼
멸치다시마육수 2컵
삶은 시래기를 깨끗한 물에 씻은후 얇은 껍질을 벗겨줍니다.
그럼 부드럽고 맛있어요.
적당한 크기로 잘라 줍니다.
잘라놓은 시래기를 그릇에 담고
된장1,들기름3,다진마늘,대파
고춧가루반스푼을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
그리고 냄비에 무침해 놓은 시래기를 담고
멸치육수를 두컵 정도 넣고 조려 줍니다.
시래기 된장 조림
된장이랑 만난 시래기는 밥도둑으로 변신합니다.
뜨끈한 밥 위에 시래기조림을 올려 먹음
최고!! 다른 반찬 필요 없네요.
5.00
리뷰별점
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옹앙웅리뷰별점요기에 꽁치를 넣어서 맛있게먹었네요 ! 레시피가 간단하고 쉬워서 좋았고 껍질을 깠더니 훨씬 부드럽네요 ~:-)2016.03.17 08:58
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