매운 닭발볶음
냉장고를 뒤적뒤적하더니 닭발을 꺼내 놓으며 해달라고 하네요. 아들냄도 몇일전부터 해달라고 하는거 귀찮아서 못한다고 숨겨놓은건데. 두남자의 성화에 밤9시에 매운 닭발볶음을 하기 위해 무거운 몸을 일으켰네요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9배달시켜먹고 가서 먹어본적밖에 없는데 나보고 이걸 하라구? 뼈는 발라져 있어서 어찌나 고맙던지. 먹는건 좋은데 손질 하려니 왠지.
-
STEP 2/9양념은 어떻게 해야하나하고 검색을 하고 와서 봉지를 뜯어보니 마니터 핫칠리맛 볶음소스가 들어 있네요. 반갑다 소스야.
-
STEP 3/9끓는 물에 데쳐내줄거예요. 이때에 맛술을 넣어서 비린내를 잡아주세요.
-
STEP 4/9끓으면서 불순물이 나오더라구요. 걷어내주시고 찬물에 뽀드득 닦아주세요.
-
STEP 5/9물기를 털어내고 반가운 소스를 넣어줍니다. 매운 닭발볶음을 완성하려면 꼭 있어야하는 소스였어요.
-
STEP 6/9소스만 넣으니 심심해서
-
STEP 7/9파만 썰어서 넣었어요.
-
STEP 8/9불맛을 더해주기 위해서 짝꿍이에게 토치를 부탁해요. 불을 사용하실땐 항상 조심.
-
STEP 9/9닭발을 못드시는 분들도 계시겠지만 좋아하신 분들은 이렇게 사서 가끔은 집에서 해드셔도 될듯해요. 제목 그대로 매운 닭발볶음이였어요. 전 맵더라구요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,