오늘뭐먹지 달걀샌드위치 만들기
오랜만에 오늘 뭐 먹지에서 나온 에그샌드위치를 따라해봤어요. 재료도 있겠다 식구들도 달걀요리는 뭐든 좋아해서 휘리릭 만들었는데 고소하고 부드러운 맛이 아주 좋더라고요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6달걀은 12~15분간 삶아 껍질을 벗기고 생크림은 없으면 생략해도 좋아요. 식감이 좋으라고 옥수수 식빵을 준비했는데 어떤 빵이든 상관없어요.
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STEP 2/6달걀은 적당하게 다진 후 볼에 담고
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STEP 3/6생크림과
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STEP 4/6마요네즈, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어줍니다.
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STEP 5/6식빵에 넉넉히 속을 넣고 빵을 덮은 후 가장자리를 잘라줍니다.
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STEP 6/6에그샌드위치는 깔끔하게 가장자리를 썰어서 담으니까 뽀샤시해 보이는게 참 곱기도 하네요. 아주 초간단 레시피라 누구나 쉽게 만들 수 있어 좋아요. 다른 재료 하나 없이 달걀만으로 만들었는데도 생크림이 들어가서인지 부드럽고 촉촉하고 고소하니 정말 생크림이 꿀팁이네요. 잊을만하면 한번씩 만들게 되는데 방송보고 필 받아서 오랜만에 맛봤더니 참 맛나네요. 오늘 점심이나 간식은 에그샌드위치로 가볍게 어떨까 싶네요.
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