갈비찜 스파게티 # 남은 갈비찜 활용
얼마전 갈비찜 먹고 양념이 조금 남았더라구요.
잔반처리 머리굴리기 랄까요.
스파게티 재료는 무엇이든 괜찮다는 백주부님의 말이 떠올라 탄생한 퓨전 레시피 갈비찜 스파게티 랍니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5소금을 넣고 물을 끓인 후 스파게티면을 넣고 8분간 끓여주세요.
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STEP 2/5갈비찜 남은 고기 몇점은 따로 건져 살을 발라 넣어주세요.
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STEP 3/5갈비찜을 데워주다 스파게티 소스를 한 숟가락 넣고 약불에 섞어주세요.
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STEP 4/5삶은 스파게티 면을 체로 걸러 갈비찜에 넣어 섞어주고 피자치즈를 넉넉히 한 줌 올려줍니다.
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STEP 5/5약불에서 치즈가 녹게 잘 섞어주면 완성.~
- 가끔은 버리기 아까운 갈비찜양념
기본 간이 되어있는 갈비찜 그냥 먹어도 맛있는데 스파게티로 변신하니 대투더박.
이태리 스파게티집 메뉴에 있을것 같은 맛과 풍미.
Tip. 피자치즈는 꼭 넣어줘야 퓨전느낌이 나요.
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