불고기
만능간장을 이용해 만드는 불고기황금레시피입니다. 첨가물이 전혀 들어가지 않아 아이들 반찬에 넣어도 좋은 발효 만능맛간장입니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
조리순서
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STEP 1/9다오네 만능간장 다래수액,오디,오가피,아로니아,배 발효액으로 만든 만능맛간장이랍니다 각종조림 갈비 볶음등에 사용할수 있답니다.
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STEP 2/9준비한 고기에 만능간장을 넣고 조물조물해주세요 자작할정도만 간장을 부어주시구요~~
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STEP 3/9고추는 적당한 크기로 어슷썰기해주시구요~~
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STEP 4/9양파도 적당한 크기로 잘라주시구요.
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STEP 5/9당근도 적당한 크기로 채를 썰어준비해줍니다.
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STEP 6/9팽이버섯도 손질하여 준비해주시구요.
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STEP 7/9준비한 모든야채들을 고기에 같이 넣고 주물러주세요.
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STEP 8/9시간이 있으면 하루정도 숙성하면 더욱 부드럽고 맛있는 불고기가 만들어진답니다.
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STEP 9/9이제는 펜에 고기를 넣고 볶아주세요~~
- 1. 돼지고기불고기용 대신 소고기로 하시면 더욱맛있겠지요^^청량고추도 기호에 맞게~가감하세요.
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