대파볶음밥

대파볶음밥

파향이 좋은 대파볶음밥. 재료는 물론 만드는방법도 쉽지요.

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STEP 1/9

파는 작게 쫑쫑 썰어주었네요. 파가 크면 아이들이 안 먹을것같아서 작게 썰었네요.
STEP 2/9

계란은 풀어서 스크램블을 만들어주세요. 젓가락을 이용해 휘휘 젓어주심 된답니다.
STEP 3/9

완성된 스크램블은 따로 그릇에 담아주세요.
STEP 4/9

팬에 기름을 두르고 대파를 볶아주세요.
STEP 5/9

파가 어느정도 볶아지면 새우를 넣어주세요. 백종원 대파볶음밥엔 햄을 넣었던것같은데 맞나? 암튼 새우는 아니였어요. 새우 대신 햄이나 베이컨을 넣어주심되요.
STEP 6/9

저는 간은 만능간장(백종원만능간장)으로 했어요. 진간장으로 해주심되요.
STEP 7/9

밥을 넣어주세요. 그리고 주걱을 세워 밥과 잘 어우러지게 대파와 새우를 골고루 볶아주세요.
STEP 8/9

만들어 놓았던 스크램블을 넣어 마무리 해주심 된답니다.
STEP 9/9

대파볶음밥 완성.

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#대파볶음밥 #백종원대파볶음밥

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