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고추장참치마요~! - 느끼하지 않은 초간단 요리
치킨마요, 참치마요 참 좋아하는데, 조금 느끼한 면이 없지 않아 있죠!? 고추장과 로메인을 추가하니 밸런스가 잡혔던 간편식!
2인분 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 진간장 조리법
  • 계란 조리법
조리순서
쿡팁
-. 참치의 퍽퍽함과 짠맛은 마요네즈가 잡아주고, 마요네즈의 느끼함은 고추장의 감칠맛과 매콤함이 잡아주고, 전체적으로 기름진 밥은 루꼴라가 상큼하게 잡아주어 조화가 잘 맞습니다.

-. 양파를 5~10분 물에 담가 놓으면 매운 맛이 사라지고, 아삭한 식감을 살릴 수 있으나, 그 식감이 싫으신 분은 넣지 않으셔도 무방합니다.
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