휘리릭 뚝딱! 달큰한 봄동전
요새 한창 나오는 봄동으로 겉절이나 나물을 하거나, 된장국을 끓여도 맛있지만 금방 부쳐서 먹는 봄동전도 별미랍니다^^
기름의 고소한 맛과 봄동의 달큰한 맛에 한 번 빠져 보세요~~~
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4봄동은 큰 잎만 뜯어 씻은 후에 소금을 살짝 뿌려 밑간이 배게 하세요.
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STEP 2/4부침가루, 달걀, 물을 같이 반죽해 두세요. 반죽 농도는 봄동 잎에 붙을 정도로 하면 됩니다
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STEP 3/4달군 팬에 기름을 넉넉히 두루고 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 4/4배추전과 봄동전은 금방 부쳐서 먹는 게 맛있어요.
- * 기름을 넉넉히 두루고 약간 센불에서 바삭하게 구우세요.
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