Name: 참치계란죽
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파; 애호박; 계란3알; 참기름; 캔참치; 밥 2공기

참치계란죽

맛있고 간편하게 참치계란죽을 만들어 보겠습니다.

2인분

60분 이내

중급

쏭민2http://blog.naver.com/ssongmin2

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STEP 1/13

야채를 잘게잘게 썰어서 준비해주세요 ~ 처음엔 야채죽 으로 먹으려 했는데 아파도 죽 잘 안먹는 저라서.. 그냥 참치계란죽으로 변경! 근데 원래도 참치계란죽 먹을때 야채를 넣는게 더 맛나요.
STEP 2/13

팬에 기름을 둘러서 약한불에 달궈주세요 !
STEP 3/13

양파랑 호박을 먼저 볶아주세요.
STEP 4/13

물이 조금씩 생기면 조금 졸인단 생각으로 더 볶아주세요 .
STEP 5/13

맹물을 어느정도 부어주신후 끓으면 밥을 넣어주세요~
STEP 6/13

3-4번 정도 물넣기를 반복해주세요 ~! 속이 아픈게 아니라면 소금간 살짝 하셔도 좋아요.
STEP 7/13

참치기름을 다 빼준후
STEP 8/13

계란3알도 풀어서 준비 해주세요 ! 꼬옥 풀어서 ! 준비해주세요.
STEP 9/13

보글보글 아직까진 야채죽 잘 끓어 오르고 있어요.
STEP 10/13

이제 참치계란죽을 만들기위해 참치를 넣어주세요 ~! 잘 풀어주시구요.
STEP 11/13

풀어둔 계란을 휙~~~ 뿌려주세요 ! 뿌리자마자 저으면 계란이 너무 깨지니까 취향에 맞게끔 뿌리자마자 저으시거나 , 몇초두신후 살살 저어주세요.
STEP 12/13

간장 2T정도 넣고 ( 소량씩 간보면서 넣으시면 더 좋구요 !) 참기름도 취향껏 둘러주세요 ~!
STEP 13/13

먹을만큼 덜어서 깨 뿌려서 먹으면 굿!

: (야채는 다른 야채여도 상관없어요! 야채죽 보다는 참치계란죽에 더 어울릴정도로 소량준비 or 생략)

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요리후기17 댓글0

4.82

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포토 후기(5)

초이으르기

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아픈 남편을 위해 처음으로 만든 죽이예요. 재료도 간단하고 조리법도 쉽네요^^

2021.05.01 21:27
자취생뇨자

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간단하니맛있어요

2020.07.05 20:50
가욤

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저는 호박이없어 호박은뺏어요 ㅋㅋ 참치액젓을 추가했는데 맛이더좋아요 좋은레시피감사합니다

2020.07.02 16:56
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잘먹겠습니당

2020.02.22 07:59

Archy

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태어나 처음 해본 죽이네요. 이가 아파 제대로 못먹어서 죽을 것 같았는데 오늘 죽은 정말 죽였습니다 ㅇㅅㅇb

2019.12.21 09:55

산들바람07

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맛나게 잘 되었어요 양배추만 넣었는데도 맛있네요 감사합니다

2019.08.28 07:32

곰탱이진주

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아빠가 이가 아파서 아빠 먹일라고 했는데 애들이 다먹음 ㅎㅎ 그래서 다시 또 하는중ㅎㅎ 참치가 모질라요 양이 많아서 두개는 더 넣어야 하는데 ㅜㅠ. 정말 맛있게 먹네요 ~~쉽고 간단하고 넘좋아요. 저희는 참기름 않넣은게 더 맛난다고 간장 간 보단 소금간이 더 맛난다고 하네요.간장은 죽맛이 덜 느겨진데요

2018.11.01 20:57

sksndkddkmffm

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오우 이거 맛나게 잘되네요

2018.10.18 20:11

초보충

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술병난 친언니 해줬더니 맛있다고 잘 먹네요 ㅋㅋㅋ 난생 처음 죽 끓엿는데 성공이네요 ㅋㅋ

2018.05.22 02:32

바케87

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진짜 간단하고 맛잇어요b

2018.05.21 19:23

키드모모

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속이 안좋다던 아들에게 잘만들어줬어요. 감사해요~

2018.04.10 22:20

소유다다당

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진짜 간단하고 맛있어요!!! 입맛없어서 해먹었는데 너무맛있게 잘먹었어요

2018.03.31 20:35

나나린

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4살 딸래미들 감기걸려서 입맛없는데 이건 한그릇 뚝딱하고 더달라고 하네요. 내일아침에 또해주려고요!

2018.01.21 13:49

딸랑구

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7살 딸래미가 엄지척했어요~^^ 계란죽 맛있었어요

2018.01.21 10:05

min&들레

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아들 점심으로 해줬어요~^^!!잘먹네요~^^♡

2018.01.03 13:18

메리제인♥

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엄마를 위해 만들었는데 맛있다 하셔요...감사합니다!

2017.06.06 20:12

쉐프의 한마디

감사합니다^^

2017.06.06 20:12

철딱성희

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오늘 아침..참치계란죽..울아들 너무 잘먹었어요~급하고 간단히 먹을때..딱 입니다요 ^^

2016.07.11 08:34

쉐프의 한마디

잘먹는다니 다행이네요^^ ㅎㅎ

2016.07.11 10:11

17개의 후기 전체보기 >

#죽 #야채죽 #참치계란죽 #계란참치죽 #참치죽 #죽끓이기

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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