봄동 우렁 된장찌개
봄햇살에 봄기운이 모락모락 느껴지네요.
식탁 위에도 봄을 담은 메뉴로 봄기운은 느껴보면 좋을것 같아요.
장에 가면 파릇파릇한 봄동이 많이 나와있답니다.
달큰한 봄동에 우렁도 넣고 구수하고 쫄깃한 봄동 우렁 된장찌개 끓여드세요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6냄비에 먼저 멸치다시 육수를 만들어 주세요.
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STEP 2/6봄동은 한잎씩 뜯어 씻어주고 한입크기로 잘라주세요.
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STEP 3/6육수가 끓으면 다시마와 멸치는 건져내고 된장을 풀어주세요.
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STEP 4/6봄동 우렁이살을 넣어주세요.
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STEP 5/6다진마늘, 고춧가루를 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/6한소큼 끓으면 두부, 청홍고추를 넣어 끓여줍니다.
우렁된장찌개 맛보장 레시피
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