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구아카몰레, 과카몰리 만들기
과일바구니 속에 들어있는 아보카도 어떻게 먹어야 할지 고민되시나요?

간단하게 소스로 만들어 나쵸, 타코등에 곁들여 먹으면 정말 맛있어요^ㅡ^
1인분 15분 이내 아무나
재료
소스
노하우
  • 아보카도 손질법
  • 아보카도 보관법
  • 레몬 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
tip1) 토마토의 씨를 빼어내고 큐브모양으로 썰어서 섞으면 맛도, 색감도, 식감도 살아나요~

tip2) 아보카도는 초록색 보단 짙은 색이 잘 익은거에요~ 꼭지부분을 살짝 눌러봤을 때 물컹하게 들어가면 먹기 딱 좋아요~
5.00
리뷰별점
  • 알로샤
    리뷰별점
    토마토없이 양파만으로 만들어서 맛있게 먹었어요 감사합니다
    2024.10.17 22:57
  • 민숭2
    리뷰별점
    전 과카몰리에 토마토 섞는가보다 이게 좋아요 토마토 살사는 따로만들어서 먹는게 젛은데 감사합미다❤️
    2020.04.15 22:30
    쉐프의 한마디
    아보카도의 맛을 한껏 느끼기에 좋은 레시피죠~ 공감해주시니 반가워요^ㅡ^
    2020.04.16 13:42
과카몰리 맛보장 레시피