쫀득쪽득 찹쌀도넛츠!
쫀득쫀득한 떡이먹고싶어 만든 찹쌀도넛이에요
이레시피는 셀리님의 레시피입니다
사먹는것보다 쌀향?이 더나는데 그향이 더 떡같은 느낌을줘서
더 맛있었어요 15개 정도 나와요
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
http://Deep2350
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8생각과는 다르게 찹쌀도너츠 반죽에 버터를 넣더라구요
버터가없는 저는 버터가 안들어가는 레시피로...ㅜ
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STEP 2/8볼에 가루와 뜨거운물을 넣어 익반죽 해줍니다
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STEP 3/8겉부분이 엄청 빨리 마르네요
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STEP 4/830g씩 나눠 30분간 휴지? 시켜줍니다 방앗간 찹쌀가루를 쓰거나 강력 쌀가루를 쓰신분은
휴지 없이 바로튀기면 되용
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STEP 5/8마르지 않게 비닐도덮어줍니다
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STEP 6/8완전 약불 말고 170도정도?
전 온도계가없네요ㅜ
약불에서 쬐끔 불을세게한?
정도로 5분에서7분 튀겨주세요
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STEP 7/8원하는색이 나올때까지 튀깁니다
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STEP 8/8조금 식힌후 설탕에 굴려 먹으면 끝!
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