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푸디스

쉽고 빠르게 끓이는 들깨 버섯 된장국

겨울에 맛있는 버섯을 넣어 빠르고 간편하게 끓인 된장국입니다. 들깨가루를 넣어 더욱 구수합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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멸치와 대파, 청양고추, 물을 넣고 육수를 만듭니다. (약 25분 정도 끓여 줍니다.)
채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
육수가 뽀얗게 우러나면 재료들을 건져 줍니다.
새송이버섯과 알배추를 넣고 끓여 줍니다.
된장을 풀어 줍니다. 다진마늘도 넣어 줍니다.
팽이버섯과 대파를 넣어 줍니다.
들깨가루를 넣고 마무리 합니다.
조랭이떡이나 떡국 떡을 넣어서 아침 대용으로 먹으면 좋습니다.
레시피 작성자About the writer
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