집밥 백선생, 백종원의 '추억의 사라다빵' 만들기 !
집밥 백선생에서 이제까지 방송되지 않은 '미공개 레시피'를 공개했네요. 10가지 중에 한 가지인 '추억의 사라다빵' 레시피입니다! 집에서 직접 만들어보며 그 시절을 추억해보세요 ~^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)
재료
- 재료
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양배추로 대체
- 양념
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조리순서
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STEP 1/9먼저, 껍질을 벗긴 감자를 소금 세 꼬집을 넣은 물에 삶아주세요. 10~15분 가량 익힌 뒤 콕 찔러서 익었는지 확인합니다.
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STEP 2/9재료들은 모두 잘게 썰어서 준비합니다. 단무지는 양배추로 대체했습니다.
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STEP 3/9익은 감자는 볼에 옮겨담고 뜨거울 때 잘 으깨주세요. 으깬 뒤 썰어놓은 양파를 넣습니다.
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STEP 4/9감자가 식은 뒤, 나머지 재료들을 모두 넣습니다.
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STEP 5/9거기에 마요네즈 2T / 설탕 1t / 식초 1t / 후추 조금 넣어주세요. (설탕과 식초의 양은 동일)
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STEP 6/9쓱쓱 잘비벼서 준비해주면 이대로도 충분히 맛있는 감자샐러드 완성입니다.
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STEP 7/9사라다 빵을 만들기 위해 빵 2장을 준비합니다.
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STEP 8/9빵 위에 샐러드를 듬뿍 얹어주세요.
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STEP 9/9추억의 사라다빵 완성입니다!
- 감자가 뜨거울 때 으깨놓고, 양파를 넣으면 그 열기에 알싸함이 줄어드는 효과가 있어요. 샐러드에 들어가는 재료들은 취향에 맞게 가감하세요! 샐러드에 들어가는 설탕과 식초의 양은 동일하게 맞춰 넣으시면 됩니다! ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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유니어무이리뷰별점아이랑 같이 해보았네요ㅋㅋ전 식빵으로 안하고 모닝빵으로ㅎㅎ남편이랑 너무 맛있다고 했답니다ㅎ2016.01.31 12:47
)
사라다빵 맛보장 레시피
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