실치볶음

실치볶음

냉동실에 남아있는 실치를 꺼내 땅콩과 함께 휘리릭 볶은 실치볶음입니다. 땅콩이 들어가 더욱 고소하고 달콤해요. 마땅한 밑반찬이 없을때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 칼슘듬뿍 실치반찬이예요.

2인분

30분 이내

초급

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STEP 1/6

땅콩이 너무 맛이 없는걸 사와서 줄어들지 않고 있어요. 팬에 한번 볶아서 고소함을 업 시킨 후에 넣었어요.
STEP 2/6

실치가 너무 작은양밖에 안남아서 개량없이 눈대중으로 넣었어요. 간장, 맛술, 올리고당, 마늘 넣고 부글부글 끓여주세요.
STEP 3/6

실치랑 땅콩을 넣어주세요. 실.치도 한번 볶아서 넣어야하는데 깜박 했다지요.
STEP 4/6

잠시 저어주세요.
STEP 5/6

바삭하라고 설탕도 넣었구요. 통깨도 솔솔 뿌려줬어요.
STEP 6/6

접시에 담아주면 끝~

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#실치볶음