짭쪼롬하니 맛있는 묵은지 주먹쌈밥 & 견과류 쌈장
입맛 없을때 짭쪼롬한 묵은지쌈밥 먹으면 잃었던 입맛도 돌아오죠
잘 익은 김장김치 이용해 만들어도 좋은 묵은지쌈밥 만들어 봅니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4된장과 고추장을 2 : 1의 비율로 넣고 고춧가루도 조금넣어 잘 섞어 줍니다.
멸치육수 1컵 부어 멍울없이 잘 풀어요
굵직하게 썬 마늘넣고 잘 섞어 불에올려 바글바글 끓입니다.
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STEP 2/4끓으면 잘게썬 두부, 잘게썬 새송이버섯을 넣고 잠시 더 끓여요
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STEP 3/4국물없이 자작해지면 준비한 견과류를 넣고 잠시 더 끓인 후 마무리 합니다.
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STEP 4/4묵은지는 흐르는 물에 씻어 물기를 꼭 짜고 사용합니다.
타원형으로 밥을 뭉쳐 김치에 올리고 잘 감싸서 마무리 지어요
먹기좋게 1/2씩 잘라 접시에 담아 냅니다
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