매생이 굴떡국

매생이 굴떡국

겨울에 날씨가 추우면 김과 매생이는 맛있어진다고 하죠^^

요새 한창 제철인 매생이 가지고 매생이 굴떡국 끓여 보았네요~

4인분

60분 이내

아무나

일곱향기

[더보기] http://7scent.blog.me

sns

재료

재료 계량 안내

재료

육수 재료

노하우

굴 손질법
굴 보관법
국간장 조리법
소금 조리법
멸치 손질법
무 손질법
무 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

매생이는 채반에 넣고 흐르는 물에 씻어 꼭 짜 놓으세요.
STEP 2/4

끓는 육수에 떡국떡을 넣고 끓기 시작하면 매생이를 넣고 한소끔 끓이세요.
STEP 3/4

마지막으로 소금과 국간장으로 간 하고, 굴과 대파 넣고 한소끔 끓으면 완성입니다!
매생이는 너무 오래 끓이면 안된답니다^^
STEP 4/4

매생이와 굴은 서로 궁합이 잘 맞아요~ 떡을 넣어 떡국을 끓여 먹으니 부드러워서 입에서 술술 넘어가네요.

: * 요즘 제철인 매생이는 사다가 소분하여 냉동실에 얼렸다 여름에도 매생이 국을 끓여 먹으면 좋아요~

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

우리별1호

리뷰별점

쉽고 간단하게 잘 먹었습니다.

2019.01.22 13:16
화끈미녀

리뷰별점

요리초본데,알아듣기싶게잘설명되어있어요..요리가재밌어졌어요

2017.01.29 04:37
2017년다가오는 새해복많이받으세요

리뷰별점

굴떡국이 넘 맛있어보이고 매생이하고 굴과 그리고 떡국떡이궁합이 맞아서 더욱더 맛있을꺼 같아요~^^

2017.01.14 03:10

#매생이굴떡국