훈제연어샐러드 - 드레싱만 만들면 끝![훈제연어요리,간단샐러드][공구중]
겨울엔 날이 춥다보니 샐러드가 생각이 잘안나죠?
그래도 입안깔끔하기엔 샐러드만한게없어요.
봉남씨가 연어샐러드가 먹고싶다해서 간단히 만들은 연어샐러드입니다.
드레싱만 만들면 금방이예요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6어린잎새싹을 사용했답니다.
야채는 뭐든 상관없어요.
요즘은 마트에가면 이런저런 샐러드야채들 소분으로 많이팔더라구요.
다양한 야채들먹을수있어서 좋은거같아요.
야채는 깨끗히 씻어서 채에받혀놓습니다.
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STEP 2/6양파도 채썰어서 찬물에 담궈놓아요.
그럼 매운맛이 사라지고 미끌거림이 없어집니다.
아삭해지기도하죠.^^
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STEP 3/6분량의 드레싱을 만들어 놓습니다.
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STEP 4/6물기 제거한 샐러드 채소와 채썬양파
그리고 케이퍼를 샐러드접시에 담아
올리브오일을 살짝 뿌려 버무려놓습니다.
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STEP 5/6자연해동시킨 훈제연어입니다.
먹기좋게 잘라서 사용했답니다.
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STEP 6/6올리브 오일에 버무리 야채에
먹기좋게 자른 훈제연어를 섞어줍니다.
숟가락두개로 위아래도 뒤적뒤적~
- 드시기 직전에 드레싱 뿌려 섞어드심 좋습니다~
드레싱만 미리 만들어두면
정말 간단하지만 근사한 연어 샐러드가 됩니다.
훈제연어샐러드 맛보장 레시피
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