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쿡따라

김치와 치즈가 만난 퓨전 요리/ 김치 식빵피자

신김치 볶아 식빵에 올려 브로콜리 올리고 치즈 올려

오븐 없이 후라이팬에서 간단히 만들수 있는 식빵피자랍니다^^

고소한 치즈랑 새콤달콤한 김치맛이 은근 잘 어울리는 맛이더라구요~ㅎㅎ
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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팬에 기름을 두르고 잘게 썬 김치를 넣고 위에 적힌 참치액, 황설탕, 매실청, 고추장, 케첩,후추를 넣고 볶아 주세요~
물기 없이 바싹 졸아지면 깨와 참기름 넣어 주면 볶음김치가 완성^^
팬에 기름을 두르고 잘게 썬 양파를 볶아 두고 브로콜리늘 물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요~
식빵에 마요네즈를 발라 주세요~
크림치즈나 버터 발라도 좋아요~
볶음김치, 볶은양파, 브로콜리순으로 색 맞추어 올려 주세요~
모짜렐라치즈를 듬쁙 올려 주세요~
케첩과 갈릭디핑소스를 뿌려 주세요~
갈릭디핑소스는 피자시키면 오는 소스인데 없으면 마요네즈 한번 더 뿌려 주면 고소해요~
팬에 기름 약간 두르고 식빵을 올려 주세요~
뚜껑을 닫고 치즈가 잘 녹도록 기다려 주면 되요~
치즈가 녹으면 김치식빵피자 완성^^
김치 볶을때 들기름을 두르고 황설탈을 약간 넣어주면 신맛도 없어지고 맛있게 볶아 진답니다^^

참치액은 없으면 안 넣어도 되지만 넣어주면 볶음김치가 더 맛있어요~

딸기 요정은 딸기속을 파 내어 삶은 메추리알 넣어 주고 검은깨로 눈 부치고 입은 딸기로 부쳐 주었답니다

메추리알 대신 생크림 짜서 넣어줘도 좋아요~
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

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