허니버떡 만들기
집 냉동실에 박혀있는 떡국떡을 어떻게 해먹을까 고민하다 한창 허니버터로 난리가 났었던 기억이 생각나 허니버떡을 만들어 먹어보기로 했어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11떡은 미리 찬물에 불려 깨끗이 닦아 물기를 빼 준비해 준 후
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STEP 2/11가열된 팬에 버터 한큰술 넣고, 약불로 서서히 녹여 주세요
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STEP 3/11버터가 다 녹으면,
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STEP 4/11준비해 놓은 떡국떡을 넣고 중불로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 5/11머리는 꿀을 넣을 생각을 하고 있었는데 저도 모르게 이미 올리고당을 넣은 후 였어요. 습관이란게 무서운거더군. 꿀이 없으면 올리고당으로 대체해도 무방합니다. 저는 청정원 곡물로만 100% 요리 올리고당을 넣었답니다.
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STEP 6/11올리고당 넣고 더욱 노릇해 질 수 있도록 볶아주세요.
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STEP 7/11잘 볶아진 떡은 예쁜 접시에 옮겨담고치즈 좋아하시는분들 많으시죠? 피자치즈 좀 뿌리고
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STEP 8/11슬라이스치즈는 칼로 슥슥 썰어
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STEP 9/11벌집모양으로 올려 놔 준 후, 전자렌지에 1분돌려 주면,
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STEP 10/11맛있는 치즈 허니버떡 완성.
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STEP 11/11옵션으로 치즈가루와 파슬리도 올려주세요. 위에는 치즈로 고소한 맛이 가득하고 아래쪽은 달달한 맛이 가득 하답니다. 심심해서 있는 재료들로 만들어본 허니버떡. 이 요리의 포인트는 떡을 노릇하게 구워줘야 한다는 거에요.
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